• ラーメン

  • ニンニクアブラカラメ
    本日もキレッキレの非乳化醤油に柔らか太麺。スルスルと口の中に吸い込めました。丼の底から引っ張り出した飴色の麺は視覚的にも、千住の唯一無二の美味さを伝えてくれます。また、今日も豚は神超え。飲めそうなくらい柔らかく、味の染み加減控えめがショッパースープに見事にマッチ❗️時間が無かったので大急ぎで食べたけど、ゆっくり食べたかったなあ😢