サンマ(試作品)

10/20の夕飯はブルーズ🍜へ〜✨
入店してすぐ大将から「ありますよ❗️」と、嬉しい一言😁ビール🍺を飲みながら待つ事10分程で着丼です♪すでに店内は焼き秋刀魚のいい香りが…😋頭の先から尻尾の先まで丸ごと1匹分の秋刀魚が入ったスープは超濃厚でメチャ旨〜(๑˃̵ᴗ˂̵)針生姜、白髪ネギとの相性も抜群でパツ麺も旨かった〜👍
今回は紅葉おろしや柑橘系の味変はなくて黒七味、白胡麻で…これだけで充分です👍〆の雑炊飯も美味しかった〜⤴️⤴️
今日も美味しいラーメンご馳走様でした〜🙏
ついに闇そば🍜デビューか⁉️