煮干蕎麦（950円）

わざわざ箸上げまでしてしまった。
この場所は、入れ替わり立ち替わり長続きしない居抜きのラーメン屋。ついにあたりきた思う。
透き通る煮干し系。
嘘をつかないチャーシューがタッグを組んでいていい。野菜は玉ねぎみじん切り。スープは全部飲み干しても飽きない。
本日勧められて、速攻来たので普通の煮干で行ったけど、煮干し嫌いとか好きとかではなく、これはうまかった。
次は濃いめいけるか？またきます。