あすなろから徒歩1時間ほどで胡椒そばを求めて初訪問 14:30着で店内4名(6名) 口頭注文で現金先払い 麺茹では2分 提供直前に胡椒をミルで挽く スープを一口 胡椒の香りとほんのり花椒漂う醤油強めで出汁感少しなスープで入りはよい 系譜な麺線な麺はやや硬 大根おろしとカイワレはアクセントとしてはよい ソーキはおいしいが過去動画より少ない感 卓上のBPはあまり変わらず むしろお酢の方がよかったかな なんやかんや言ってスープは自粛のチョイ残しでご馳走様でした🙏 船越先生ご推奨で行きましたが普通に旨かった‼️
