味噌（850円）

やっぱり札幌で村中系味噌食べるなら、ここ。
すべてのバランスがいい。

思わずライスをかきこんでしまうスープ。
丁寧に処理されたメンマ 。
森住製麺のかために茹でられた麺。
熱々にいためられたもやしは、スープが冷めるのを遅らせる。

大好きな味です。冬はやっぱり味噌だなぁ。