しょうゆラーメン（740円）

コール　ニンニク、麺少なめ

デフォで量はかなり多い。
麺少なめでも野菜がかなり多かった。（麺少なめでちょうど良い）

スープは今までの中で超非乳化系で表面は透明の膜が厚め。
表面から呑んでみると、やはり味が薄い。
天地返しすると底にチャーシュー２枚と脂がゴロゴロ、しょうゆが溜まっている。底のスープは味濃いめ。
（混ぜる前提でのスープ）

麺は平打の縮れ麺、硬さはやや柔らかめで食ってみるとチュルっと食べられる。

底にあった豚はトロトロ、ホロホロでかなり美味い。

後半は底のスープで味が濃くなるため、少し疲れてくる。

豚は美味いが、トータル評価では普通。
次回はポン酢も食べたい。