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名代ラーメン亭 博多駅地下街店
福岡県
チャンポン(590円)
意外やあっさりイケるじゃないか。 豚骨感満載でくるかと思いきや、いやはや軽い。 底の浅い丼に野菜の山。 その炒め加減が素晴らしく、軽く焦げ目がついた感じ、最高ばい。 しかもゲソまで入るって。 ちゃんぽん麺は期待のプリモフ。 真ん中には溝?線? あぁ旨かぁ。