土曜日夜は混んでいるね
ほぼ最後の方だったけど並んだ
今回は久々昆布水食べたくて来ました
味薄めでオーダー
コールはヤサイちょいマシニンニクマシ
今回のスープは相当下振れで乳化も中途半端、出汁も全然出てなくて過去最低だったな
手綱といえばガツンと乳化したヘビィなスープなのに
急にまがいものみたいな味になった
ニンニクも今までと違うなんだかお店で刻んだモノと違う様なボトル入りの様な臭みも感じられた😭
ただ豚はここ最近で1番味染みでふわふわで美味かった
今後この様なスープが出るなら行くのは考えたくなる
