鯛スープラーメン（750円）

本日は朝から、京都の最北端に近い京丹後市の取引先に打合せ🚗

社長に以前からオススメされていた、こちらのお店に訪問🎵

ラーメン屋さんではなく、お刺身や天ぷらが評判のお店です😊

迷いもなく、鯛スープラーメンをオーダー🍜

感想はめちゃくちゃ美味しい！
スープが絶品です⤴️
鯛の骨から出汁をとった、動物性脂肪は一切不使用の醤油スープで、コラーゲンがたっぷりとの事。

身体に優しい健康な食生活を提供します、というお店の言葉どうり、優しい味わいで、カロリー低もながらも、しっかりコクのある美味しいラーメンでした😘

具材は鯛、チンゲンサイ、刻み青ネギ、わかめ、天かす👌

麺は加水低めのボソ麺ですが、スープが絶品なので、するするとあっという間に平らげてしまいました😆

それと具材の鯛の身が美味しすぎます！
甘くて、ぷりぷりしたしっかりした味わいで、もう完璧でした✌️

おそらく、お刺身定食、天ぷら定食その他も、絶品なんだろうと想像してます、いつか食べようと思います😊

店員さんの雰囲気も良く、ここはリピート決定です⤴️

ご馳走様でした🙏