百名店の気になる「ひのでや」さんに初訪問🌃
+麺大盛1.5玊(サービス)
会社同僚が伊奈方面へ🚙で帰宅との事で都内から蓮田駅まで便乗 19時台に駅前のお店へ。
店内は日本料理店風な造りで豪華です🎉入って食券を購入。初めてなので「ひのでやラーメン」と「ミニ帆立御飯」のセットをオーダー、待つ事10分で着丼🍜
スープは帆立が香る透き通ったあっさり感のある魚介系 とても美味しいです👍
自家製で硬めの細ストレート麺も程よい茹で加減でこちらも旨いネ👍👍
味の染込んだ🐷や味玉、穂先メンマ、レンコンなど具沢山で満足な一杯。
仕上げは帆立御飯を頂いてお腹一杯😋
大宮駅東口にも店舗があるようで、次回は「はまぐりラーメン」を食べてみたいので再訪します。
ご馳走さまでした🙏