光 がつく前のお店にうかがったことがありますが、メニューが多いものの決め手に欠けるお店でありました。
久留米の大砲ラーメンに手ほどき?いただいたらしい後の光がついた店名、今の光四郎という名前に変わった以降は初めての訪問になります。
2年程度経過したのでしょうか?呼び戻しスープという内容は大砲ラーメンのスープを元にその形態をとったことになるんですかねぇ?以前よりおいしくはなったんですが、致命的に回転率が悪いです。
一度に4杯しか作れないので時間がない方は次回お願いします。
という但し書きには潔さを感じますが。
時間あったので、のんびりまちました。
替玉からでしょうか、細麺と中麺が選べます。