かいざんラーメン（880円）

今日の遅いお昼は中野木のかいざん本店さんへ。
来店時には空席が目立ちダイレクトに座れましたが、その後はお盆期間の15時にもかかわらずほぼ満席で推移。
かいざんラーメン880円をお願いしました。
スープはしみじみ滲みるライト豚骨。
ふっくら茹でられた酒井の麺とネギが一体化し旨味が波状攻撃を仕掛けてきます。
上質なスープに敬意を払い豆板醤とおろしニンニクを小量ずつ溶かし込むと更に旨味が爆発💣
ホロホロのチャーシューもシナシナの海苔もトロトロのわかめも全てが愛おしい💕
めっちゃ美味しかったです❗️
ごちそうさまでした‼️