【2026年1月1日限定】ブイヤベースらーめん 〜 ハイブリッド ヴィスクスープ 〜 Seafood bouillabaisse Ramen （3000円）

本日のアミューズ
パプリカのスープ

※ホタテ ムール貝 イカ アサリ
海老等 正月らしい豪華なあしらい
当店自慢のオマールスープにイカの肝やポルチーニなどの旨みをプラスしたスープにムッチリ中太麺
ニンニククリームと合わせて
(Xより)

スープ:
海老丸のビスクベーズ
タイム イカの肝 ホタテのヒモ
乾燥ポルチーニのブイヤベース
ニンニククリーム
麺:
中太ストレート麺
あしらい:
ムール貝 浅蜊 牡蠣 天使の海老
帆立 鱈 子もちイカ イクラ カニ
イカ ツブ貝
ニミトマト 葉ネギ かまぼこ 等

【限定リゾット】(1000円)
シーフードリゾット