• 甘南備くりーむ+白飯(1650円)

  • 今日は朝から市PTAの総会でした。その後の昼飯に富田林甘南備の松もりさんに訪麺。今日は待たずに席に案内されました。甘南備クリームをチョイス。白飯(150円)もつけてオーダーしました。間も無く着丼。
    麺は全粒粉の平打ち太縮れ麺でボリューミー。和風なクリームスープをしっかり絡めていただきます。備え付けのレモンを搾り、少し酸味を加えました。前回食べた時よりもスープの絡みがよく、チャーシュー、味玉も進化しているように感じました。さらにここからカレースパイスをたっぷり振りかけ、カレークリームにしていただきました。これが甘南備クリームの集大成ですかね。残ったスープにライスダイブ。カレー雑炊もいとうまし。
    完食完飲でごちそうさまでした。大満足な昼飯でした。