人形町にオープンしたばかりのお店へ💡
店名、外観、内観、、もはやラーメン屋には見えずオシャレ最高峰です😇
ラーメンは「ブイヨン・ド・レギューム」(野菜のだし)で、濃口醤油にしょうがコンフィの油のスープ🍜
濃口醤油のわりにはあっさりとした味わい😀
あとお店の特徴として、生卵・海苔が無料💡
ラーメンにはもちろん、土鍋で炊いたご飯(¥150)を注文すればTKGにもなります🥚🍚
麺は太麺・細麺から選べ、大盛りも無料。
今回は太麺にしましたが、全粒粉入りの平打ちっぽい麺🍜(手揉みと書いてありましたが、手揉み感はイマイチ分かりませんでした😅)
立地的にも良いので、これから流行りそうな予感です👌🏻
ご馳走さまでした🙏🏻✨