璃猫
Ramen にじゅうぶんのいち
東京都
塩そば(950円)
近くに用事がてら、普段あまり来ないエリアのお店へ来てみた。 着丼するなり鶏の香りが~✨地鶏を使用しているそう。 清湯だけど味わいは白湯に近いと思うくらい、濃厚な鶏出汁感。 こりゃ旨い。 麺は柔らかめの茹で加減で、もうちょい硬めの方が私は好きだが。 物腰の柔らかい店主さん?と落ち着いた感じの照明、居心地の良い店内。 ひさびさに気に入ったお店を見つけた。 なかなか来れないエリアだけどまた来たいなぁ😊