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TETSU☆MAN
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くじら食堂 nonowa 東小金井店
東京都
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【限定】特醸味噌ラーメン+コーントッピング+辛玉(1050円)
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冷たい雨の月曜日…🎶
麺尊RAGE「RENEGADES」のMONDAY RAMEN「貝節そば」狙いも午後1時過ぎで完売😞
第二候補の宿題メニュー、くじら食堂nonowa東小金井店の限定に突撃🚙☔️
特醸味噌ラーメン 900円
コーントッピング 100円
辛玉 50円
背脂が浮いた白味噌仕立の豚骨ベースの甘めな濃厚スープと短めの黄色い太ウェーブ麺はこの季節にはピッタリ😋
モヤシと白葱はシャキシャキ、バラチャーシューはトロトロ、七彩由来の細メンマは柔らか…
でも、やっぱり個人的には麺は、札幌小林製麺の硬めの玉子縮れ中細麺が札幌的な濃厚味噌スープには好み😅
途中から辛玉、生姜、ニンニクを溶かしパンチのあるややピリ辛な濃厚辛味噌コーンラーメンに👍😋
2倍の旨さを楽しめました🥰
お店の目指すところは札幌ラーメンか、山形辛味噌らーめんか、どっちだろう❓
札幌ラーメン目指してレギュラー化するなら是非小林製麺のような麺を希望💕