• 【限定】特醸味噌ラーメン+コーントッピング+辛玉(1050円)

  • 冷たい雨の月曜日…🎶
    麺尊RAGE「RENEGADES」のMONDAY RAMEN「貝節そば」狙いも午後1時過ぎで完売😞
    第二候補の宿題メニュー、くじら食堂nonowa東小金井店の限定に突撃🚙☔️

    特醸味噌ラーメン 900円
    コーントッピング 100円
    辛玉 50円

    背脂が浮いた白味噌仕立の豚骨ベースの甘めな濃厚スープと短めの黄色い太ウェーブ麺はこの季節にはピッタリ😋

    モヤシと白葱はシャキシャキ、バラチャーシューはトロトロ、七彩由来の細メンマは柔らか…

    でも、やっぱり個人的には麺は、札幌小林製麺の硬めの玉子縮れ中細麺が札幌的な濃厚味噌スープには好み😅

    途中から辛玉、生姜、ニンニクを溶かしパンチのあるややピリ辛な濃厚辛味噌コーンラーメンに👍😋

    2倍の旨さを楽しめました🥰

    お店の目指すところは札幌ラーメンか、山形辛味噌らーめんか、どっちだろう❓

    札幌ラーメン目指してレギュラー化するなら是非小林製麺のような麺を希望💕