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wtpooh
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赤玉ラーメン 枚方本店
大阪府
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赤玉ラーメンチャーシュー増し、ニンニク入り(820円)
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「赤玉ラーメン」620円
「チャーシュー増し」150円
「おろしニンニク」50円
スープは口当たりサラッとしたライト豚骨。
角のないまろやかなカエシと多めの油で甘みを持たせ、少し浮かせた唐辛子でピリッとした辛味もプラスされています。
ニンニクをプラスしたら味に深みがでて美味いですね、ライト豚骨とニンニクの組み合わせ大好きです(*´艸`)
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麺は少しエッジのある中細ストレート麺。
やや黄色がかっており、プツっと切れる食感もいいですね、小麦の香りも強いです(*´꒳`*)
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チャーシューは好きなタイプ、味付けはやや控えめながら厚みは十分で肉を食べてる感満載なやつ( •̀ω•́ )و
結構な量が入ってて150円は安いですね(*´艸`)
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定食の種類も豊富で何より餃子がめっちゃ美味しそうでした!
ただ、食べてしまうとビール飲みたくなるし、この日はバイクだったので泣く泣く諦めました、今度は自転車で行って餃子とビールかっ喰らって帰りは押して帰ろうかな(。-∀-)ニヒ♪