• つけ麺+うずら

  • アブラ少なめヤサイニンニク
    麺は締められており、ヤサイはアツアツ。
    つけ汁は下に濃いカエシが沈んでおり、かなり醤油感を感じる濃いスープ。
    スープを麺に掛けてまぜそば風に食べるのも旨い。