新潟長岡しょうが醤油そば（850円）

替え玉なし。
和え玉 各200円。(煮干、赤、生姜)

2度目の訪麺。

12時半頃、ギリギリすんなり入れましたが
すぐに外に列ができてました。

前回は燕三条中華そばを食べたので
今回はコチラをオーダー。

小倉の肉うどんかと言うくらい
生姜がたっぷり盛ってあります。

背脂の代わりに生姜が乗っていて
その他は燕三条中華そばと同じかな？

＊バカ舌なので詳細不明
　チャーシューは鶏チャーシューでした。

平打ちテロテロちぢれ麺に生姜が絡んで
味、風味共に生姜好きにはたまりません！

やはりここのラーメン好きです。
2度目で再確認。

店主の方もコワモテですが
笑顔でGO TO食事券にも対応してくれました。

きっとまた来ます。

ごちそうさま〜。