らーめん（900円）

いい意味で肩の力の抜けたラーメンなんだけど、軽い力で旨みというホームランを連発してくる。
出汁の暴力だけが答えじゃないことを示す。
自家製平打ち麺のクオリティが異常なんだろうな。