葉、薫るつけ麺 しいたけ出汁（900円）

椎茸出汁の旨味がアクセントと言うよりガツーンとくる感じが中華つけ麺と言うより確かに和でもあり創作でもある出色😍つけ汁にはメンマの如き細切り柚子大根が口当たりの良さを演出😆モチっとした麺でしばし啜りを楽しんだら朴葉INしたつけ汁に割スープを入れてもらい異質の風味を堪能👏このオンリーワンなつけはこれからの猛暑を乗り切る為にも十分な魅力あり〜✌‼️