ヴィッザ
昌龍
北海道
チャーハンセット(正油)(1200円)
煽ったモヤシの風味が光る札幌ラーメン。さらっとした清湯スープから仄かに香る豚の風味。出汁がらタイプのチャーシューからも分かる肉出汁、そしてケミカル感。丸みが強く濃いめな醤油ダレがビシッと纏める。札幌麺はテッパン。ご馳走さまでした😋 P.S 久しぶりの訪問。 ある意味、札幌ラーメンらしい味わい🎵