肉玉中華そば（980円）

秋葉原で1番ライスが進むラーメン屋？
注目の焼肉ラーメンを喰らってきた。

秋葉原駅から徒歩5分ほど。
個人的に懐かしで好きな"アバンギャルド"さんの近くにある。

食券制。
入り口右の券売機にて食券購入し席へ。

15時前の訪問で先客は2名。
特に待つことはなく。

卓上の案内書を見ながらまっていると5分ほどで着丼。

ライスに合うのはやはり肉である。

スープは鶏、豚骨、野菜からなるトリプルスープのよう。
豚骨の旨みがメインできて、鶏と野菜が支える感じ。
ライトで食べやすい濃厚豚骨といった感じで、普通にスープも美味しい。
醤油がカエシで入っている。
そこまで濃くはない。

麺は特注の中太麺。
タピオカ粉が練り込まれているとのことで、確かにもちもち感が味わえて良い。
量は普通くらいかやや少ないかくらい。
普通にラーメンとしても美味しいと思う。

トッピングはネギ、卵黄、メンマ、ナルト、そして肉。

お肉は甘だれの焼き肉スタイル。
玉ねぎと一緒に炒められている。
かなり柔らかさもあり美味しい。
もちろんライスに合う。

ライスは並、大盛、特盛は同料金で選べるらしい。
今回は並盛りもお茶碗1杯くらいはしっかりいただける。

もちろん肉、ネギ、卵黄を乗っけて堪能。
途中でスープをかけることで、さらにお肉の旨みが増強。
確かに美味しかった。

秋葉原には「肉汁麺ススム」さんもありお肉ラーメン×ライスも熾烈か。
幸い線路の反対側なのだが。
個人的にはこっちが好きでした。

ごちそうさまでした。