ダブリン
麺のようじ 広島店
広島県
鶏節極塩ラーメン(1000円)
大阪の食べログ百名店が広島に進出、かつ22時からしか営業していないという難しい設定。それでも何とか食べたいと時間調整して入店。 感想、、、締めのラーメンとしてのクオリティではないし、塩ラーメンとしての広島での立ち位置も高めだと感じた一方で一つ一つの麺、具材、スープが相乗効果とは思えなかったのは多分僕がおかしいだけですね。 締めのラーメンを1000円で提供してくれることに感謝です!