㐂九家さん@青梅
限定 肉汁煮干しつけ麺～味変付～ ¥900
海老たきこみ飯 ¥200
手揉み風平打麺と全粒粉入り細麺の合盛り❗️
細麺は小麦の香りが楽しめ、平打麺はピロピロ感、喉越しが最高🤣
煮干しがガツンと効いた肉汁に平打麺は最高の組合せ‼️昇天😇
生海苔と昆布生姜をつけ汁に入れると海苔の香りと昆布のどぅるん感が出て超旨い😆
海老たきこみ飯は海老の香りが凄い🦐
ご飯に染み込んだ海老の旨味と海老のプリプリした食感が堪らない‼️
つけ汁をご飯にかけ、海老、煮干し雑炊風にして完食😋
いろいろな味わいを楽しめた一杯、ご馳走様でした。
