入来角煮ラーメン（850円）

出先で昼をまわりどこも駐車場いっぱいで
市野でいりきに飛び込む
もうずいぶん昔からやってる店ですね

看板に大きく書かれた角煮ラーメンを注文
でもみんなが食べているのは日替わりランチです
町中華っていう雰囲気です
醬油のスープはあっさりでそばつゆのような感じ
トッピングのほうれん草の青味が強いので味が負け気味
麺は黄色味が強いので残念かと思ったら
茹で加減が良く意外にシャキっとしている
さて角煮ですが
しっかり味が染みていてスープで熱が入るとトロトロになる
しかしほうれん草の事もあり味の纏まりに欠ける感じがある
角煮はそのまま食べたほうが美味しそう

町の中華屋さんの色が強い店