少なめ（900円）

ニンニクで

初めての店

平日の昼前に着いたら
店の前に5人と隣のビルの車の出入り口を越えた所に15人くらいの並び

みなさん休暇を取ったのかな
と思うほど
学生っぽい人はいるけれど
スーツの方も年配の方も

40分くらいで店の中へ
現金決済なので
注文を聞かれてからその場で
店の方にお金を渡しました

作っているところを見ていたら
スープの寸胴？の上のところのから
アブラを少しづつすくってから
丼に入れているので
スープはすでに入れたのかと思ったら

その後にアミのやつでスープをすくって入れていて

アブラが多めなのかな？と思ったら

食べてみると意外とアブラっぽさがない

たしかにアブラの層があるのに

これは　だいぶ前に三田で食べた時のと同じ感じがしました

いちばん好きなスープです

また来たいけれどなかなかね

ニンニクは多かった