角ふじ麺

10/18・21:10・465杯目

週末を横浜で過ごしほろ酔い気分で〆ラー。
横浜には課題店がたくさん有るのですが行きやすさからこの店へ。
缶ハイボールと餃子で2回戦目に突入。
シコたま飲み干し完璧に出来上がってからのぉ〜角ふじ麺＆ライスをオーダー。

着丼後、スープを一口飲んでから、卓上の醤油漬けの刻みニンニクと一味をワッサと入れて（画像はデフォ）天地返し！

ニンニクの香り＆辛味と一味の辛味がガツンと喉を突き刺し痛い辛いと大騒ぎ。
でもこの刺激がたまらない…🤤
ライスに醤油漬けニンニクをONしてスープもINして分厚いチャーシューを乗せ一緒にかっこむ！
一日中呑んだくれた空の腹に染み渡るジャンク感とダブル炭水化物の罪悪感…ウーーン幸せです。

少し温いスープでしたがしっかりとしたコクが有り、味の濃さが好みの丁度良さでウマウマ…
ワシワシ麺がニンニクスープをしっかりと吸い取りこちらもウマウマ。
ラーメンが旨いのは当然だとして、若い店員さんの達の対応が皆丁寧で気持ち良く食せるのはとても嬉しい。