【絵みたいな味だから】
-2019.7.25 18:48 Thursday ⛅️-
🍜奥久慈しゃもの和え蕎麦 奥久慈卵の温泉玉子とトリュフとポルチーニ茸のソースを添えて
💰1,200円
⏰滞在19分
🐾先客7名並び3名後客7名（女性3割）
🎫入店後食券方式
🔥ロット不明
⏰茹で時間不明
👲3オペ
🍼紙エプロン 有り
💇‍♀️ヘアゴム 不明
🥛お冷 配膳式
🍴テーブル席無し
🎹BGM ビリージョエル“Honesty”
🅿️駐車場 800円
🚗最寄りIC C1都心環状線『西神田IC』『神田橋IC』5号池袋線『飯田橋IC』『一ツ橋IC』
🚃最寄り駅 東京メトロ半蔵門線・都営新宿線・三田線『神保町駅』東京メトロ東西線『九段下駅』
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これは『必要』なラーメンです！

結構複雑だけども、
美味しいのです。

Twitterを眺めていると、
神保町に集合がかかりました。
見た目美しいので美味しそう🤩

『奥久慈しゃも』はブランド鶏。
それだけで嬉しくなります✨
初め「奥久慈ししゃも」に見えていたから、
「ししゃもラーメン」かぁ。
メスかなぁ？
なんだか変わっていて苦味とかあるのかな。
とか思いましたが、
「しゃも」なんですね！
良いね😊

着丼と同時に良い香りがします。
これは美味しそう❗️

店員さんから食べ方の取説を聞いていただきます🍴

カッコよく混ぜたいのですが、
熱々で高加水の為くっつきます。
それでもオイルの威力でミキサー。

『いただきます』

「美味しいです！」
It isn't hard to find。
「黒須」さんの味がします。

優しくてホッとします。

この感じは「まぜそば」ならではです。

別皿の奥久慈玉子をまぜます。

「マイルドまいう。」

更に別皿の色を全混ぜします。

「これはクセになります。」
美味しいのは勿論で、
すっごく高価な絵画を頂いているかのよう。

口の中で「ゴッホ」や「ピカソ」「フェルメール」「北斎」を噛み締めす。
カオスな味だから次の一口が食べたくなります。

ベビーリーフが素材本来の味を教えてくれます。


お口直しのスープは熱々で、
爽やかながら強さがあります。
ようやく食べる事が出来たワンタンをスープに入れて大満足🤗
柑橘感が爽やかです🍀

今夜も大満足！
次回が楽しみです😊

With promises again

『ごちそうさまでした⭐️』
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19:07退店
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