• 台湾まぜそば(930円)

  • 鶴舞駅は、食事処の宝庫。
    その中で、ガード下にひっそりと佇むうちの一軒。
    ガラッと入ると店内は思ったよりも広い。
    濃厚味噌そばが食べたい気分で入ったけれど、「名古屋の味」「中毒者続出」という肩書きのメニューが目に入って、これはこれは食べたくなった。
    頼むと、意外と麺の量は多い。アラサーになってから胃袋が小さくなってしまったのかもしれない。
    でも、満腹胃袋いっぱいに麺を詰め込んで今日もいい夢を見たい。
    無我夢中で食べた。
    途中で味変四天王が出てきた。
    マヨ、ゴマ、山椒………カレー粉…?
    台湾だというのに、インドを混ぜろというのか。どこの国なんだここは。名古屋だというのに。
    でも、混ぜてみる。これは、世界の架け橋まぜそばになるのかもしれない絶品。世界に境界線なんて無い…。ぜひ、その橋を渡ってみると良いでしょう。今日もいい夢が見れそうだ。ナイスラー!