背脂塩（780円）

二週連続の由利本荘市方面。
初訪問の新月さんでこちらをオーダー。中細の縮れ麺、塩スープ、背脂はあまりギトギトしてない感じで、チャーシュー、海苔とよくまとまってますね。美味しかったです。ごちそう様でした。（🍜ラリーNo.24）