牛醤油SOBA全部のせ（1480円）

背脂がしっかりと浮いた、見た目はジャンキーな一杯です。
トッピングは牛チャーシュー、豚チャーシュー、味玉、ワンタン、ネギです。
麺は中細ストレート麺で、やや硬めの麺になります。ブツっと歯切れもよく、食べ応えがありますし、小麦の旨みも伝わってきます。
スープは先程も書いたように、背脂が浮いているのでジャンキーに見えますが、見た目よりもあっさりとした味わいで、嫌なクセがありません。醤油の味わいが甘く、優しい味わいです。スープも飲み干します！