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ヘバ
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あいつのラーメン かたぐるま
京都府
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吟醸らーめん久保田コラボ 濁とん味噌ラーメン
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ついにきました、あいつのラーメンかたぐるまさんによる、吟醸ラーメン久保田さんとのコラボ麺!
迷わず「吟醸らーめん久保田コラボ濁とん味噌ラーメン」をチョイス、併せてキムチご飯もポチッと。
相変わらずの人気、中待ち4人、外待ち5人。
15分ほどで着席、すぐに着丼。
見た目はいつものかたぐるまさんの濁とん。しかし、かつお節とラー油が久保田さんを感じさせる。
まずは麺を豪快に1ススリ。美味い!
しかし、吟醸感が薄い…いつもの濃厚濁とんがさらに濁濁になった感じ!
具材は安定のもの。遅れてきたキムチご飯も、箸休めにちょうど良い。
麺を早々に食べ終えると…下から久保田さんの肉そぼろがゴロゴロと登場!
これはお宝発見とばかりに、最後の一滴までススリ上げ完食完飲!
全体として久保田感は感じられないものの、さすがの出来栄え。
明日の久保田流かたぐるまコラボ麺が楽しみだ。
ごちそうさまでした^_^