ゆ希の中華そば（900円）

☆410/2024
「人類みな麺道 ゆ希 」
▫️大阪市北区角田町６−７ 2F
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制

「ゆ希の中華そば」900円

【スープ】
豚骨と鶏ガラから引かれたという臭みのないサラッとしたスープ
臭みは全然なく、動物系の旨みも程よく旨い

【麺】
加水少なめのパツっとした細めのストレート
めちゃタイプの麺

【トッピング】
肉の旨み、塩味ともバランスの良い薄めのチャーシューばつ3、茹でもやし、ねぎ

2ヶ月に一度全国の女性店主さんのラーメンが頂けるコチラ
今回は広島の「ゆ希」さんの中華そば

パッとしない覇気のないバイトくんの動きに不安を覚えてると着丼

が心配は無用
メチャクチャ美味しいラーメンでした

アッサリながらも旨みのしっかりしたスープにパツ目の麺
広島では6:30〜朝ラーで食べれるようですが確かにこれなら朝から美味しく頂けるでしょうね

今度広島に行く機会がありそうなので早く行って朝ラー食べてこよかな
本店の方がそら旨いやろし
ご馳走様でした