やまよし
セアブラーメン 東中八
東京都
ラーメン(1000円)
店名にセアブラってあるので背脂たっぷりのらーめん屋さん。 スープも真っ黒で富山とかのブラックを想像したけど、そこまでしょっぱくないし、背脂もギトギトではなく個人的に丁度いいくらいの濃さだと思う。ただしっかりした味なので背脂をかけてご飯を食べたくはなっちゃうかも。 大好きな玉ねぎも辛めでアブラ多めのらーめんには口直しの味変にいいです。