味玉辛味噌つけ麺大盛り（1600円）

芝麻醤ベースの濃厚でかなりの粘度のあるつけ麺。麺へのスープの絡みが非常によく、辛さがかなりあるにも関わらず、すりごまの風味で刺激が緩和され一気に食べられる。辛さは食後にくるタイプ。
スープの粘度が高いことによるが、麺大盛りではスープが明らかに足りないと感じる。
近年よく見る、麺の丼に出汁を少量張って麺の固着を防ぎつつ、割りスープに流用するスタイルだが、麺だけでつけスープを使い切ってしまった。
麺は並でちょうど良かったか。