熊本とんこつラーメン（850円）

19時30分前到着先客3人、後客2人ちょっと寂しい店内
何はともあれ空いてる席に座り熊本とんこつを注文してしばし待つ
まずは汁を頂くと適度な豚骨出汁塩味やや強めニンニクチップもいい感じ、麺は中太やや硬めちょい短い、チャーシューは甘めの味付け適度な食感仕上げの炙りの影響もあるのか
美味しい一杯でした