中華そば大盛り＋生卵（900円）

10/8・12:00・461杯目
約一年ぶりの訪問。

店前の駐車場には前面道路から一発バックで入れる絶好の場所に一台分の空きスペース。
前回同様、今回もすんなり入店。

公式Twitterで煮干しの種類を少し変えたとか。
確かにエグ味の無いコク有るスープは以前同様スゴ旨です。
しっかりとした醤油の香りと旨味を邪魔しない力強い存在感。
それらの旨味をまとめるスッキリとした酸味の香り高い青柚子。

縮れ細麺の茹で加減もバッチリで2玉でも伸びる事なく最後までツルシコ。
その味を堪能しつつ、溶き卵をスープ、辣油、コショウで味付けしてつけ麺仕様に。
こちらもツルシコで大変美味しゅうごさいますー😄
交互に食べ進めあっという間にスープまで完飲。
少しの罪悪感と大きな満足感のウマウマな一杯に心は満たされて店を後に。
遠回りして来た甲斐がありました💯