特製豚白湯（880円）

課題店初訪問。

・一口目、北九州っぼいがインパクトなし。第一印象は麺もスープも普通の豚骨ラーメン。
○スープが混ざってくるといい具合に。粘りがあるのにサッパリ、でもコクはある。
○チャーシュー美味しい。
○アスパラ、オクラのアクセントもよい。
○素材へのこだわりが、味にも見た目にも表れていてよかった。