まぜそば（840円）

まぜそば　840円

2026年の15杯目。2月4杯目。
2026年訪問14店目。初訪問7店。
訪問記録店舗数　304店。

四年ぶりの訪問で、埼玉のソウルフード、ジャンガレ初のまぜそば。
並をポチッして、コールはオススメの「全増し」で。
大きなジャンガレの丼に、並の麺量では寂しく見えてしまうフォルム。
良く混ぜてから一啜り。一口目で「美味っ」。ツルツルとした食感の麺が新鮮。
全増しによりTPされた、チーズ・マヨ・ベビースター等によりジャンク感爆上がりながら、バランス良くて◎
ジャンガレはラーメンより、まぜそば推しが多いのも納得です。
ご馳走様でした。


2025年、麺活成果
・二郎直系　1杯　(塩 1杯)
・二郎インスパイア　3杯　(ラーメン　2杯　まぜそば 1杯)
・家系　3杯　(醤油 3杯)
・煮干系　4杯　(塩 1杯　醤油 2杯　和え玉 1杯)
・ラーメン　4杯　(醤油 1杯　塩 1杯　豚骨 1杯　つけ麺 1杯)