塩ラーメン（1300円）

塩のカドを心地よく効かせて、鶏の旨みのフィールドの上で炸裂させるコンセプティブなスープ。
麺はこちらもど安定、具材もまた然り。鶏むねの弾力ある仕上げは料理として優秀。