チャーシューメン（1300円）

吊し焼きチャーシューの煙が充満する香ばしい店内で、手打ち麺を切っている様子やテボから平ザルへ麺あげしてる様子を見つつラーメンを待つ。
シンプルながら体に染みる塩ラーメン、チャーシューも厚切りで食べ応え十分でした。
美味しかったです。