真白(ましろさん) 〜6時間以上炊いた、コラーゲンを多く含んだ濃厚白泡鶏白湯スープ〜（1000円）

濃厚で旨みがスゴいのに、ペタつき感が全くないスープに…

モチっと感があるのにサクッとした歯切れの良さもある平打ち麺がよく合う美味しい一杯♪

なにげにルッコラの風味がイイね!!