かいざんラーメン　卵（1150円）

まさかの本日2杯目👀
飲みながらラーメン腹を残しながら🤣
率直に卵が味玉じゃなくて残念😢けど、お店の意向を感じるのが卵をお湯に入れて温めてるから、卵押しじゃないのも伝わる（ちゃんと温かい温度下げないラーメン出してると言う気持ち）
海苔がしなってるスープ運べない海苔だった😱

先に目についたことを言いますが…

普通に美味かった❤️
背脂ゴリゴリじゃなくネギとの調和、麺の太さも調子良し！
チャーシューは固さもあり、ネギとバチバチ合うのが良かった！