• 塩ラーメン(800円)

  • 今朝は、久しぶりの朝ラーで、定食「めし屋」さんにお邪魔しました。某喰楽部で、お世話なっているY氏の投稿を見て、塩が美味しいと言うので、非常に気になっていたお店。何度かか?訪問を試みるも。朝7時開店で、11時には閉店と言う事で、なかなか来れないでいたのですが、休みが水曜日と言う事なので、日曜日の朝ラーしか行けるチャンスが無いと思い。本日初の訪問。開店10分前に着くも既に暖簾が掛かっていたねで、直ぐに入店。オーダーは、勿論塩。店主さんのお話では、大量の帆立でスープを取っていると言う事で、良かったら、ご飯サービスするので、麺を食べ終わったら。雑炊風にして食べるのオススメ。と言う事なので、ご厚意に甘えて、ご飯も頂きました。スープを一口飲むと、帆立の風味が素晴らしく、濃密な味わい。チャーシューは、道産ハーブ豚で仕込んでいると言う事ですが、コレがまた絶品!トドメのご飯投入は、もう言うこと無し。店主の話しでは、このスープは、脂肪を燃焼させる効果があるので、体調が良くなると言う事でした。ラーメンなのに、ダイエット効果もあるのかな?^_^