昆布水つけ麺 塩 250g（1000円）

焔からの連食
元小山のサンジ
倉庫風のオシャレな店内
中には、製麺室も

セルフ方式で、数字のついたサイコロの順番に呼ばれる

つけ汁とラーメンを交互に提供で1回に5杯づつ(笑)


人気の昆布水つけ麺を
節の効いた鶏のつけ汁
やさしくまろやかな口当たり
中には、大量の焼豚がコクを出している

昆布水は、真昆布みたい
粘土は、ちょいありで、結構無臭
藻塩で頂くとちょー美味

少し固めの麺は、滑らかな食感で柴崎亭に似ている感じですね👍

最後は、昆布水でスープ割りでご馳走様でしたっ