かずまのラーメン
匠人いとう
神奈川県
塩らーめん(1150円)
ハイソな和食料理屋のような店構え やや高めなのは否めないが、適度な茹で切り麺と鶏豚軸のバランスのいい旨味と塩の効き。 ホスピタリティも抜群でお値段なりの価値はしっかり持っている。 あと、締めの杏仁豆腐がやたら美味い。