特製つけ麺

先輩と宝くじを買いに名駅へ。
お昼過ぎ13時だが、どこもかしこも行列に。
混んで無いお店を探してたどり着いた。
先輩にご馳走になったので、金額不明。
満席、後客数名。

実は軽く昼食は取っていたので、先輩に付き合いつけ麺を。
着席してすぐトイレへ行き、その間に先輩が、、
「大盛無料ですが、どうされますか？」って聞かれたから「大盛で」って言うといたよって😅
昼飯食った事を言っておけば良かった〜😭

つけ汁はそれなりですが、麺の茹で加減が最悪。
剛麺は分かるが、固茹で過ぎてつけ汁が全く絡まない。
オマケにダマになってる部分多数⤵️
しなやかさゼロ、固い食感だけ。
厨房のスキルの問題か、混雑してたので回転重視か。
でもチェーン店なのでマニュアルで茹で時間決まってますよね？
何でこうなるの？？

仕方なしでも再訪は無いですね。