おしいげ
らー麺 ふしみ
北海道
冷やし濃口醤油らー麺(850円)
今年の北海道は暑い。。。 ラーメンも冷やいのを食べたくなります。 ふしみさんで去年食べられなかった濃口醤油の冷やいのが始まったと聞いて、早速伺いました。 普通のと辛いのと迷いましたが、今日は普通のをオーダー。 焦がしネギの風味が効いた醤油のスープに分厚いチャーシュー、固めの麺が印象的。スープの色の割にはそんなに塩っぱくもなく、丁度いい塩梅。 辛いのも食べてみたい。 また来ます!